Wie man Hühnchenfilets aus Orleans zubereitet

Wie man Hühnchenfilets aus Orleans zubereitet

Orleans Chicken Tenders ist ein beliebtes Gericht, das außen knusprig, innen zart und würzig und köstlich ist. Es erfreut sich großer Beliebtheit als Hauptgericht auf dem Familientisch oder als Snack auf Partys. Im Folgenden stellen wir die Zubereitungsmethode von Orleans Chicken Tenders im Detail vor und fügen relevante Datentabellen bei, damit Sie dieses köstliche Gericht problemlos zubereiten können.

1. Materialien vorbereiten

Für die Zubereitung von Orleans Chicken Tenders sind folgende Zutaten erforderlich:

2. Produktionsschritte

1.Hähnchenbrust zubereiten: Die Hähnchenbrüste waschen und in etwa 1 cm dicke, lange und gleichmäßige Streifen schneiden.

2.mariniertes Hähnchen: Die geschnittene Hähnchenbrust in eine Schüssel geben, Orleans-Marinade und eine kleine Menge Salz hinzufügen, gut vermischen und 30 Minuten marinieren, um sicherzustellen, dass das Hähnchen seinen vollen Geschmack erhält.

3.Zum Panieren vorbereiten: Geben Sie die Stärke, die Eierflüssigkeit und die Semmelbrösel jeweils in drei Schüsseln, um das spätere Beschichten zu erleichtern.

4.panieren: Die marinierten Hähnchenfilets nacheinander mit Stärke, Eiflüssigkeit und Semmelbröseln bestreichen und darauf achten, dass jedes Hähnchenfilets gleichmäßig bedeckt ist.

5.gebraten: Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf, erhitzen Sie ihn auf 160–180 Grad, geben Sie die mit Mehl bestäubten Hähnchenfilets hinzu, braten Sie sie goldbraun an, nehmen Sie das Öl heraus und lassen Sie es abtropfen.

6.Teller: Die gebratenen Orleans-Hähnchenfilets auf Tellern anrichten und mit Tomatensauce oder Chilisauce servieren.

3. Kochtipps

1.Hähnchenauswahl: Für eine zartere Textur wird die Verwendung frischer Hähnchenbrust empfohlen.

2.Öltemperaturkontrolle: Wenn die Öltemperatur zu hoch ist, kann es leicht frittieren. Wenn die Öltemperatur zu niedrig ist, nehmen die Hähnchenfilets zu viel Öl auf, was sich negativ auf den Geschmack auswirkt.

3.Zeit zum Marinieren: Je länger die Marinierzeit, desto aromatischer wird das Hähnchen, sie sollte jedoch 2 Stunden nicht überschreiten, sonst wird das Fleisch matt.

4.gesunde AlternativeTipp: Wenn Sie nicht gerne frittieren, können Sie auch eine Heißluftfritteuse verwenden, um die Fettaufnahme zu reduzieren.

4. Tabelle der Nährstoffzusammensetzung

Der Nährwert von Orleans Chicken Tenders (pro 100 Gramm) lautet wie folgt:

5. Zusammenfassung

Die Herstellung von Hühnchenfilets aus Orleans ist nicht kompliziert. Bereiten Sie einfach die Materialien vor und befolgen Sie die Schritte, um ganz einfach köstliche Hähnchenfilets zuzubereiten. Egal, ob es sich um ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden handelt, dieses Gericht kann das Highlight auf dem Tisch sein. Ich hoffe, dieser Artikel hilft Ihnen dabei, die Zubereitung von Hühnchenfilets aus Orleans zu erlernen und Freude am Kochen zu haben!