How to prepare the dipping sauce for skewers? Die beliebtesten Rezepte im Internet werden enthüllt!
In den letzten 10 Tagen ist die „Zubereitung von Shabu-Shabu-Spießen und Dip-Saucen“ zu einem heißen Thema in der Lebensmittelszene geworden. Verwandte Videos zu Douyin wurden mehr als 200 Millionen Mal abgespielt und das Weibo-Thema #Universalspieße und Dip-Saucen wurde 80 Millionen Mal gelesen. In diesem Artikel werden die Beliebtheitsdaten des gesamten Internets zusammengefasst, um die beliebtesten Pläne für die Zubereitung von Dip-Saucen für Sie herauszusuchen.
1. Netzwerkweite Beliebtheitsdatenstatistik (letzte 10 Tage)
| Plattform | Themenschlüsselwörter | Hitzeindex | Beliebte Rezepte |
|---|---|---|---|
| Douyin | #shabushabu dipping sauce | 120 Millionen | Sesampaste + fermentierter Tofu + Schnittlauchblüten |
| # universal shabu-shabu dipping sauce | 80 Millionen | Oil dish + minced garlic + coriander | |
| kleines rotes Buch | Shabu-Shabu-Dip-Rezept | 3,5 Millionen | Shacha sauce + seafood sauce |
| Station B | Shabu-shabu dipping tutorial | 2,8 Millionen | Trockengericht + gehackte Erdnüsse |
2. Ranking of classic dipping recipes
| Rangliste | Rezeptname | Kernzutaten | Passen Sie sich dem Essen an | Popularitätssteigerung |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ölgericht mit Sichuan-Geschmack | Sesamöl + Knoblauchpüree + Austernsauce | Hairy belly, yellow throat | +65 % |
| 2 | Nördliche Sesampaste | Sesampaste + Schnittlauchblüten + fermentierter Tofu | Hammelfleisch, Kohl | +48 % |
| 3 | Chaoshan-Sandtee | Shacha sauce + peanut butter + fish sauce | Rinderbällchen, Meeresfrüchte | +32 % |
| 4 | Yunnan scharf und sauer | Zitronensaft + scharfe Hirse + Fischsauce | Pilze, Hühnchen | +25 % |
3. Universelle Grundformel (für alle Spieße geeignet)
Gemäß dem Goldenen Schnitt, der im neuesten Video des Food-Bloggers @老饭谷 empfohlen wird:
1.Grundmaterial:3 Löffel Sesampaste + 1 Löffel Erdnussbutter (mit warmem Wasser auflösen)
2.Gewürzkombination:2 Löffel helle Sojasauce + 1 Löffel Balsamico-Essig + ein halber Löffel Zucker
3.Gewürze hinzugefügt:1 Löffel gehackter Knoblauch + 1 Löffel gehackter Koriander + ein halber Löffel scharfe Hirse
4.Der letzte Schliff:5 Tropfen Pfefferöl + 1 Esslöffel Sesamöl
4. Vergleich regionaler Merkmalsformeln
| Region | Besondere Zutaten | Geschmackseigenschaften | Popularität |
|---|---|---|---|
| Sichuan | Hot-Pot-Basis + Sesamöl | Würzig und lecker | ★★★★★ |
| Peking | Sesamsauce + frisch gebratenes Chiliöl | Sanft und duftend | ★★★★ |
| Guangdong | Shacha-Sauce + Puningbohnenpaste | Salzig, frisch und süß | ★★★ |
| Nordosten | Schnittlauchblüten + Waldpilzsauce | Zusammengesetztes Umami | ★★★ |
5. Empfohlene innovative Formeln von Internet-Prominenten
1.Dip-Sauce im Milchtee-Stil:Käsepulver + Kondensmilch + Meersalz (geeignet für Meeresfrüchte)
2.Fruchtgeschmack:Mangopüree + Limettensaft + Fischsauce (geeignet für Hähnchenspieße)
3.Kaffeedip:Espresso + dunkle Schokoladensauce (perfekt zu Rindfleisch)
6. Ratschläge von Profiköchen
1. Es wird empfohlen, Erbajiang für Sesampaste zu verwenden (20 % Erdnussbutter + 80 % Sesampaste).
2. Gehackter Knoblauch ist am besten frisch gemahlen und hat nach 15-minütiger Oxidation den besten Geschmack.
3. Für Chili-Nudeln wählen Sie eine 1:1-Mischung aus Erjingtiao + Bullet.
4. Meeresfrüchtesaft muss gekühlt aufbewahrt werden und sollte innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.
7. Top 3 der positiven Bewertungen von Internetnutzern
1. „Ölgericht nach Sichuan-Art + Sesamsauce 1:1-Mischung“ (82.000 Likes)
2. „Shacha-Sauce + Sesamsauce + etwas Coca-Cola“ (56.000 gesammelt)
3. „Gemischt mit Knoblauchpüree + Sesamöl + Sprite“ (39.000 Retweets)
Probieren Sie jetzt diese beliebten Dip-Rezepte aus! Denken Sie daran, die Proportionen Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen, und teilen Sie Ihr exklusives Geheimrezept gerne im Kommentarbereich mit ~
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